Sài Gòn... Đi ăn món ngon ở Bình Dương
Những ngày cuối tuần, bạn muốn đổi không khí có thể đến thị xã Thủ Dầu Một, Bình Dương không quá xa TP.HCM để thưởng thức những món ngon đặc trưng và nổi tiếng – những món ăn không thể bỏ qua khi đến nơi đây. Từ các quán ăn đến các quán cà phê có không gian rất đặc trưng và nếu chưa thử qua, có thể xem là bạn "chưa đến Bình Dương".
Lẩu cá đuối
Món lẩu cá đuối nổi tiếng tọa lạc trên đường Nguyễn Tri Phương, thị xã Thủ Dầu Một đã có từ mấy chục năm nay. Từ một quán được xây dựng ban đầu đơn sơ bằng gỗ tre, lá dừa mộc mạc, khá mát mẻ, không gian đậm chất miền quê gần gũi. Đến nay, quán đã được xây dựng khang trang hơn nhưng khẩu vị vẫn còn được giữ nguyên. Đặc biệt là giá khá mềm, là quán ăn quen thuộc của những người dân nơi đây.
Đặc điểm riêng của quán ở đây là thịt cá đuối khi ăn luôn tươi ngon. Đặc biệt là nước dùng có măng chua, vị ngọt của nước dùng, hơi chua của măng giúp món lẩu ăn không ngấy vì béo. Rau ăn kèm chỉ có rau muống và kèo nèo. Ở đây còn có cả lẩu ếch, có thể ăn cùng với lẩu cá đuối cũng khá ngon. Nước mắm chấm còn có xã tươi cắt lát, ăn kèm cùng lẩu rất ngon.
Lẩu mắm ruốc
Lẩu mắm ruốc nghe lạ mà quen, đây cũng là một trong những món đặc sản nổi tiếng với những người sành ăn nơi đây. Nước dùng của lẩu được nấu từ mắm ruốc, ăn cùng món lẩu này là thịt bò tươi, ăn đến đâu thì nhúng đến đấy. Rau ăn cùng lẩu cũng khá đa dạng, như kèo nèo, rau muống, ra đắng... Nước chấm cũng được chế biến từ mắm ruốc nên có vị ngon đậm đà. Vị ruốc vừa phải, nước dùng khá vừa miệng, thịt bò ngọt nước ăn kèm rau và bún, tất cả tạo nên vị ngon đặc trưng của món lẩu mắm ruốc.
Bò nướng Hàng Dừa
Một trong những quán bò nướng luôn “quá tải” khách hàng đến ăn là quán nướng Hàng Dừa, nằm ngay trên trục đường trung tâm của thị xã. Những món bò nướng tại đây được chế biến vừa miệng, vệ sinh và sử dụng than nướng nên luôn có vị ngon đặc trưng của món nướng.
Bò nướng, bò nướng mỡ chày... được ăn kèm với các loại rau, nước chấm mắm nêm rất ngon. Ngoài ra, quán cũng còn bán nhiều món ăn khác cho thực khách có nhiều sự lựa chọn phong phú. Không chỉ ngày cuối tuần mà tất cả những buổi tối trong tuần đều luôn đông khách, nếu muốn có chỗ ngồi tốt và thoải mái, bạn nên ghé quán trước 5h chiều.
Cà phê Gió và Nước
Quán cà phê Gió và Nước có không gian đẹp nổi tiếng, được nhiều người biết đến nhờ công trình kiến trúc độc đáo, kết hợp toàn bằng tre, từng đoạt giải kiến trúc tại Nhật.
Quán rộng rãi, thoải mái nhờ không gian được thiết kế kết hợp với việc xây dựng các hồ nước bao quanh như tên gọi “gió và nước”. Để có một không gian thư giãn trong lành và mát mẻ thì đây là sự lựa chọn rất thích hợp. Bạn sẽ cảm thấy "choáng" bởi sự đơn giản, gần gũi nhưng tạo cảm giác sang trọng khác.