Không gian và tiện nghi

Cua Cốm Restaurant sở hữu diện tích hơn 1.500m², được bố trí thành ba khu vực chính tương ứng với nhiều nhu cầu sử dụng. Nhà hàng có sảnh tiệc rộng lớn với sức chứa rất lớn, cùng 12 phòng VIP và SUPER VIP được thiết kế theo chủ đề sinh động như Nhật Bản, Hàn Quốc, Hy Lạp, Địa Trung Hải và phòng siêu VIP “Châu Âu mơ ước”. Từng chi tiết trang trí, từ đèn chùm đến nội thất đều mang phong cách sang trọng, hiện đại, tạo cảm giác ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng. Không gian rộng rãi cộng với nội thất cao cấp giúp khách hàng thoải mái thưởng thức ẩm thực trong không gian trang trọng và lịch sự.

Đặc biệt, sảnh sân vườn ngoài trời của Cua Cốm có sức chứa khoảng 250 khách, rất lý tưởng cho các buổi tiệc lớn. Thiết kế khu vực sân vườn hòa quyện giữa thiên nhiên xanh mát và kiến trúc hiện đại, giúp bữa tiệc thêm phần thoáng đãng và lãng mạn. Ví dụ, các trung tâm tiệc cưới 4-5 sao tại thành phố cũng thường có sảnh sân vườn sức chứa từ vài trăm khách; Hidden Mansions Saigon Resort – một địa điểm tiệc cưới nổi tiếng – có sảnh ngoài trời đón được tới 400 khách. Vì vậy, dù tổ chức đám cưới, tiệc công ty hay gala, Cua Cốm cũng đáp ứng tốt quy mô đa dạng về số lượng khách.

Trang thiết bị hiện đại

Nhà hàng trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại nhằm nâng cao chất lượng phục vụ. Hệ thống âm thanh danh tiếng được lắp đặt tại phòng VIP và các khu vực tiệc để khách có thể giải trí và thư giãn với âm nhạc chất lượng cao. Dàn karaoke nổi tiếng với “thiết kế ấn tượng, sang trọng” và âm thanh chất lượng, tiếng hát hay, đảm bảo mang đến trải nghiệm ca hát đỉnh cao cho thực khách. Bên cạnh đó, nội thất của nhà hàng cũng được đầu tư tinh tế: bàn ghế, khăn trải bàn đều được tuyển chọn tỉ mỉ, hệ thống chiếu sáng hài hòa và sang trọng, tạo nên không gian đẳng cấp cho mọi bữa tiệc. Tất cả nhằm thể hiện phong cách phục vụ chuyên nghiệp và đẳng cấp tại Cua Cốm Restaurant.

Thực đơn và đối tượng khách hàng

Thực đơn tại Cua Cốm Restaurant rất đa dạng, quy tụ tinh hoa ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam. Nhà hàng chú trọng chế biến các món ăn truyền thống được yêu thích, đảm bảo phù hợp khẩu vị thực khách khắp mọi nơi. Đặc biệt, Cua Cốm còn là điểm đến của các tín đồ hải sản với nguồn nguyên liệu tươi sống nhập khẩu từ vùng biển Bến Tre – Cà Mau. Cua biển Bình Đại (Bến Tre) – một đặc sản nổi tiếng đồng bằng sông Cửu Long – được biết đến nhờ chất lượng thịt chắc, ngọt và hương vị đậm đà. Tương tự, cua biển Năm Căn (Cà Mau) cũng là “đặc sản độc đáo của vùng rừng ngập mặn Cà Mau” với độ mặn vừa đủ, vị ngọt đậm đà không nơi nào có được. Bên cạnh cua, thực đơn còn phong phú với tôm, cá, mực,... hải sản tươi sống cao cấp, do các đối tác uy tín cung cấp. Nhờ vậy, mỗi món ăn tại Cua Cốm đều tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng và đậm đà, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Nhà hàng phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng: từ các buổi tiệc nhỏ gia đình cho đến các sự kiện doanh nghiệp, cơ quan nhà nước, hội nghị, tiệc cưới… Tất cả khách hàng đều được chăm sóc tận tình với dịch vụ tổ chức tiệc chuyên nghiệp. Mô hình banquet hall của Cua Cốm luôn sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu kịch bản tiệc theo phong cách riêng của khách hàng, tương tự như những nhà hàng tiệc cưới chuyên nghiệp thường gắn liền với các dịp lễ quan trọng. Đội ngũ nhân viên thân thiện luôn túc trực hỗ trợ, đảm bảo thực khách được đón tiếp chu đáo và hưởng thụ bữa tiệc trọn vẹn.

Đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp

Cua Cốm Restaurant tự hào sở hữu đội ngũ hơn 50 nhân viên tại mỗi chi nhánh. Nhân viên được đào tạo bài bản, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và tận tâm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng từ khâu tư vấn đặt bàn, trang trí tiệc đến phục vụ món ăn. Với quy trình vận hành chặt chẽ và thái độ niềm nở, nhân viên Cua Cốm tạo nên trải nghiệm dịch vụ chu đáo, uy tín – một trong những điểm cộng giúp nhà hàng ghi điểm trong lòng thực khách và các đối tác.

Cua Cốm Restaurant là điểm đến ẩm thực hoàn hảo cho những ai tìm kiếm không gian sang trọng cùng dịch vụ chuyên nghiệp. Với quy mô rộng lớn (1.500m²), phòng ốc sang trọng, hệ thống thiết bị hiện đại và thực đơn phong phú kết hợp hải sản tươi ngon, nhà hàng đáp ứng tốt nhu cầu tiệc tùng, hội họp cũng như thư giãn thông thường. Bằng chất lượng dịch vụ và ẩm thực cao cấp, Cua Cốm Restaurant không chỉ chinh phục thực khách cá nhân mà còn là đối tác tin cậy của doanh nghiệp và tổ chức trong các sự kiện lớn nhỏ.

Cua Cốm Restaurant gắn liền với hành trình khởi nghiệp của anh Huỳnh Hữu Tài (SN 1992). Từ năm 18 tuổi, dù hoàn cảnh gia đình khó khăn, anh đã nuôi dưỡng ước mơ làm chủ doanh nghiệp và trải nghiệm nhiều công việc khác nhau để tích lũy vốn và kinh nghiệm.

Sau thời gian kinh doanh nhỏ lẻ (mở quán cà phê, cửa hàng thời trang), anh cùng cộng sự xây dựng Nhà hàng Cua Cốm đầu tiên tại quận 1, TP.HCM. Năm 2019, anh quyết định tách ra làm riêng, thành lập Nhà hàng Cua Cốm tại Tân An, Long An – bước ngoặt táo bạo khi chọn một thị trường mới mẻ. Dù ban đầu gặp khó khăn, anh kiên trì với chiến lược kinh doanh lấy khách hàng làm trung tâm, từng bước tạo dựng uy tín thương hiệu.

Hiện nay, Cua Cốm Restaurant  mỗi năm đón khoảng 50.000 lượt khách, doanh thu ước đạt 20 tỷ đồng, với đội ngũ 100 nhân viên (30% toàn thời gian). Thương hiệu đã nhận giải thưởng “Asean Top Brands” khẳng định vị thế trong khu vực.

Song song với hoạt động kinh doanh, công ty của anh Tài còn chú trọng đến trách nhiệm xã hội: mỗi năm dành khoảng 200 triệu đồng cho quỹ học bổng, quà tặng trẻ em nghèo; đóng góp hơn 100 triệu đồng xây dựng, sửa chữa nhà tình thương; phối hợp cùng các CLB thiện nguyện xây dựng cầu, đường giao thông nông thôn.

Bằng ý chí, sự nỗ lực và tinh thần nhân ái, anh Huỳnh Hữu Tài đã biến ước mơ khởi nghiệp từ đôi bàn tay trắng thành thương hiệu Cua Cốm được đông đảo khách hàng yêu mến, đồng thời được vinh danh là 1 trong 100 doanh nhân trẻ khởi nghiệp xuất sắc năm 2024.

Sự nỗ lực không ngừng nghỉ nhằm mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và dịch vụ tuyệt vời, ngày 30/08/2025 tại Thành phố Hồ Chí Minh, Cua Cốm Restaurant đã vinh dự đón nhận giải thưởng “Thương Hiệu Ẩm Thực Được Yêu Thích Nhất 2025” do người tiêu dùng, khách hàng bình chọn và Viện Chống Gian Lận Thương Mại & Hàng Giả phối hợp cùng Trung Tâm Phát Triển Sở Hữu Trí Tuệ trao tặng. Giải thưởng này không chỉ là sự công nhận cho những nỗ lực của Cua Cốm trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ, mà còn một lần nữa khẳng định niềm tin mạnh mẽ từ phía khách hàng cũng như uy tín mà Cua Cốm đã dày công xây dựng, xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho mọi nhu cầu tổ chức tiệc và trải nghiệm ẩm thực cao cấp.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Cua Cốm không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn chất lượng, mà còn là đối tác tin cậy trong việc tổ chức tiệc cưới, sự kiện quan trọng.

CUA CỐM RESTAURANT

• Chi nhánh 1: 156A Bùi Thị Xuân, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
• Chi nhánh 2: N1 Trường Sơn, Phường 15, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
• Chi nhánh 3: Số 21 Phân Khu Nam, Khu Trung Tâm Hành Chính Tỉnh, Phường Long An, Tỉnh Tây Ninh
• Hotline: 0889.990.929
• Facebook: Cua Cốm Restaurant 

PV