Thứ bảy, ngày 27 tháng 7 năm 2024

Doanh nghiệp

Thứ ba, 28/02/2023 - 09:24

Nguồn gốc thú vị về tên gọi của một hệ thống Nhà hàng hải sản Ẩm thực Lẩu & Nướng bậc nhất Sài Gòn De Lima

De Lima là một trong những thương hiệu Nhà hàng hải sản - Ẩm thực Lẩu & Nướng trứ danh với phong cách ẩm thực độc đáo tại Sài Gòn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ nguồn gốc tên thương hiệu De Lima.

Vì sao lại là De Lima?

Doanh nhân Trần Ngọc Doanh – Founder kiêm CEO của De Lima là một fan bóng đá chính hiệu. CEO từng chia sẻ ông mến mộ tài năng và tinh thần trong bóng đá của huyền thoại Ronaldo De Lima.

Ronaldo say mê bóng đá như một tình yêu vĩ đại và thế giới bóng đá vẫn sẽ luôn chỉ có duy nhất một Ronaldo de Lima. Ngay cả khi bị đặt biệt danh là “Rô béo” với cân nặng có lúc lên đến 100kg, ngay cả khi những chấn thương nghiêm trọng có lúc gần như hủy hoại đôi chân, Ronaldo de Lima vẫn chưa bao giờ chùn bước mà vẫn chiêu đãi người hâm mộ với những pha bóng sút xa tốc độ và lắt léo đáng kinh ngạc.

Từ tấm gương ý chí và tinh thần thép này của Ronaldo, CEO Trần Ngọc Doanh đã lựa chọn tên De Lima với kỳ vọng lấy “tinh thần Ronaldo” để chinh phục thực khách bằng tình yêu ẩm thực cháy bỏng, đơn thuần nhất và vượt qua mọi giới hạn, phát triển hệ thống và đưa thương hiệu De Lima mở rộng khắp Việt Nam và vươn ra quốc tế.

Với lòng mến mộ tài năng của huyền thoại Ronaldo, CEO Trần Ngọc Doanh đã cho ra đời thương hiệu Nhà hàng - Ẩm thực Lẩu & Nướng De Lima

Ý tưởng ban đầu của CEO Trần Ngọc Doanh là xây dựng một thương hiệu làng nướng ẩm thực phong cách Fusion giữa Việt Nam và Brazil. Sau thời gian nghiên cứu thị trường, De Lima đã quyết định lựa chọn hải sản tươi sống Việt Nam là thế mạnh, áp dụng phong cách Fusion Food nâng tầm ẩm thực Việt Nam, học hỏi tinh hoa của nhiều nền văn hóa ẩm thực trên thế giới chứ không chỉ mỗi Brazil, để tạo nên những biến tấu từ món ăn Việt truyền thống nâng cấp lên phiên bản hiện đại, vừa độc đáo, vừa ấn tượng cho cả người Việt Nam bản địa và bạn bè quốc tế.

Từ đó De Lima đã chính thức được ra mắt vào năm 2021. Tính đến thời điểm hiện tại chuỗi Nhà hàng hải sản - Ẩm thực Lẩu & Nướng De Lima đã có 5 chi nhánh (và 1 chi nhánh sắp khai trương). Trong đó ngoài Tp. HCM chuỗi nhà hàng De Lima hiện đã có mặt tại Đà Nẵng và Bình Dương.

Danh sách hệ thống Nhà hàng – Ẩm thực Lẩu & Nướng De Lima:

1. Phố dê và Chợ hải sản De Lima

20/52 Bờ Bao Tân Thắng, P.Sơn Kỳ, Q. Tân Phú, TP.HCM – Hotline 0906 340 330

2. Ẩm thực Lẩu & Nướng De Lima 2

45A Ngô Gia Tự, P. Hải Châu 1, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng – Hotline 0888 46 45 45

3. Nhà hàng hải sản De Lima 3

110 Tô Hiệu, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM – Hotline 0984 67 17 27

4. Ẩm thực Lẩu & Nướng De Lima 4

23 Trung Viết, Xã Tân An Hội, Củ Chi – Hotline 0984 67 17 27

5. Ẩm thực Lẩu & Nướng De Lima 5

7 Thủ Khoa Huân, TP Thuận An, Bình Dương – Hotline 0984 67 17 27

6. Ẩm thực Lẩu & Nướng De Lima 6

400 Phạm Ngọc Thạch, Khu phố 7, P. Hiệp Thành, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương – Hotline 0984 67 17 27

Nhà hàng hải sản De Lima 3 – Chi nhánh cấp “Nhà hàng” đầu tiên của hệ thống De Lima

Độc đáo trong đa dạng – Màu sắc riêng biệt của De Lima

Khác với các chuỗi hệ thống ẩm thực khác tuân thủ một quy chuẩn thống nhất trong phong cách ẩm thực và không gian bài trí. Với “tinh thần De Lima” phá vỡ mọi giới hạn, De Lima hướng đến việc phục vụ được nhiều tầng lớp thực khách với nhiều sở thích ẩm thực khác nhau. Từng chi nhánh của De Lima đều có một đặc điểm không gian, kiến trúc riêng biệt mang đến sự độc đáo trong một hệ thống đa dạng nhiều màu sắc.

Đến với các chi nhánh Nhà hàng, đặc biệt là De Lima 3, khách hàng sẽ “mãn nhãn” và trầm trồ với kiến trúc Lâu Đài Đá xa hoa, lộng lẫy theo phong cách quý tộc Châu Âu thời Phục Hưng, nơi mà thực khách vừa trải nghiệm thưởng thức mỹ vị hảo hạng, vừa tận hưởng không gian sang trọng tinh tế.

Hàu, Tôm, Cua là những hải sản thế mạnh của De Lima, không những ngon mà giá còn rất cạnh tranh. Mỗi chương trình khuyến mãi đều thu hút lượng khách lớn và gây tiếng vang trong khu vực.

Với những khách hàng yêu thích phong cách ẩm thực giản dị, chân phương thì có thể đến với các chi nhánh Ẩm thực Lẩu & Nướng của De Lima. Mỗi chi nhánh đều mang đến không gian mở hào sảng, phóng túng đậm chất phương Nam với phong cách làng ẩm thực lẩu và nướng.

Không thể không kể đến menu đặc sắc cũng như phong cách chế biến đặc biệt tại De Lima. De Lima nổi tiếng với thực đơn được mệnh danh là “rừng vàng biển bạc”. Bộ menu riêng cho phòng khách VIP cung cấp các món ăn đặc sản rừng độc đáo từ món chồn hương, dúi núi, nhím rừng, chim trĩ, rắn v…v…

Và sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến danh mục hải sản tươi sống ngay tại hồ của chuỗi hệ thống De Lima. Tại các chi nhánh De Lima luôn phục vụ đa dạng các loại hải sản đa dạng từ thông thường đến cao cấp như:

- Ngao hai cồi, Sò Dương, Hàu, Tu Hài

- Ốc Hương, Ốc Gai, Ốc Giác, Ốc Đỏ

- Tôm Càng Xanh, Tôm Sú, Tôm Hùm Alaska/ Hùm Bông/ Hùm Baby/ Hùm Xanh

- Cua King Crab, Cua Huỳnh Đế

- Cua Gạch/ Cua Thịt/ Ghẹ

- Mực Trứng, Mực Ống, Bạch Tuộc

- Cá Lăng, Cá Tầm, Cá Chình, Cá Chạch Lấu

- Cá Mú/ Mú Trân Châu/ Mú Cọp/ Sao Xanh/ Đỏ/ Mú Nghệ

- Cá Bống Tượng, Cá Tai Tượng, Cá Chép Giòn, Cá Mao Ếch

v…v….

Cách chế biến hải sản cũng cực đa dạng, chỉ cần khách hàng thích, De Lima đều chế biến được: như ăn sống kèm wasabi, trộn gỏi, nướng muối ớt, nướng mọi, nướng phô mai, nướng tiêu xanh, hấp Thái, hấp gừng, hấp sả, hấp Hongkong, rang muối Hongkong, hấp mắm nhĩ, cháy tỏi, xào sa tế, xào chua ngọt, rang me, nấu nấm, măng chua, nấu mẻ, nấu cà ri, nhúng giấm, nhúng mẻ v….v…và tất cả các chi nhánh của De Lima đều nhận chế biến theo yêu cầu riêng của thực khách.

Một số hình ảnh set up tiệc tại De Lima

Bên cạnh đó chuỗi nhà hàng còn nhận đặt tiệc theo yêu cầu, tổ chức các sự kiện chiêu đãi, họp mặt, trang trí và setup không gian tiệc theo yêu cầu. Tùy vào yêu cầu và sở thích của từng khách hàng hệ thống sẽ có khả năng phục vụ theo sức chứa và phong cách tiệc khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu từ tiệc cưới, báo hỷ, tiệc họp mặt, liên hoan, thôi nôi, sinh nhật, đến hội nghị, tất niên, event công ty…

Để biết thêm chi tiết quý khách vui lòng liên hệ:

Hệ thống Nhà hàng - Ẩm thực Lẩu & Nướng De Lima

Website: delima.vn

Hotline: 0984 67 17 27.

Nguồn tin :

Theo dõi Tin tức qua FB, G+:

Thích và chia sẻ bài này trên:

[ Quay lại ]

Thương Hiệu SAN - Sự Lựa Chọn Hàng Đầu Về Sản Phẩm Tẩy Rửa Hữu Cơ

Hãng Sơn VIVA Nhận Vinh Danh TOP 10 Thương Hiệu Phát Triển Bền Vững Quốc Gia 2024

Thương hiệu ROSE NANO – Doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối ngành Sơn

Nam Anh Plastic - Ưu điểm vượt trội, ứng dụng đa năng

A.A Việt Nam: Ra Mắt Thương Hiệu Kem Đánh Răng Dr.RIM

Công ty TNHH giống thủy sản SUMO TOM nhận danh hiệu Top 10 Thương hiệu mạnh Quốc Gia năm 2024

Công ty TNHH Sang Nguyễn Bonsai - Chế phẩm sinh học phân bón vi lượng được nông dân tin dùng

Thương hiệu Staka – Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao chuẩn hội nhập năm 2024

JAC VINH HẠNH NHẬN “HUY CHƯƠNG VÀNG SẢN PHẨM DỊCH VỤ CHẤT LƯỢNG VÌ NGƯỜI TIÊU DÙNG 2024”

Vốn hóa Microsoft vượt 3.000 tỷ USD

Thương hiệu dược phẩm MABIPHAR lọt Top 10 Thương hiệu uy tín quốc gia 2023

Top 5 Thương Hiệu Uy Tín – Chất Lượng quốc gia 2023 gọi tên Kaisan Nutrition

Thương hiệu sơn Kacolor – Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao chuẩn hội nhập năm 2023

Úc phối hợp các nhà nhập khẩu và bán lẻ phát triển Thịt bò mát tại Việt Nam

Lễ công bố giải thưởng Công nghiệp Thực phẩm Toàn cầu lần thứ 21 cho sản phẩm Beta Glucan Gold

Tin doanh nghiệp

Chủ tịch Toyota Akio Toyoda lên tiếng xin lỗi sau bê bối gian lận quy mô lớn

Chủ tịch Toyota Akio Toyoda cúi đầu xin lỗi sau bê bối gian lận quy mô lớn trong các bài kiểm tra chứng nhận an toàn cho 7 mẫu xe, đồng thời tuyên bố tạm dừng sản xuất 3 mẫu Toyota.

Lê Diễm, chân dung người phụ nữ truyền cảm hứng

Sinh ra và lớn lên tại miền Tây trong một gia đình khó khăn, Lê Diễm từ nhỏ đã nuôi dưỡng trong mình một nghị lực phấn đấu và quyết tâm thay đổi cuộc sống. Chị tâm sự: “Cuộc sống cơ cực chính là động lực thúc đẩy tôi phải trở nên quyết tâm vượt qua số phận.”

Thương Hiệu SAN - Sự Lựa Chọn Hàng Đầu Về Sản Phẩm Tẩy Rửa Hữu Cơ

Trong bối cảnh môi trường ngày càng ô nhiễm và người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Kim Châu tự hào nghiên cứu và cho ra các sản phẩm tẩy rửa hữu cơ, mang lại giải pháp an toàn và hiệu quả cho mọi gia đình mang thương hiệu SAN.

Hãng Sơn VIVA Nhận Vinh Danh TOP 10 Thương Hiệu Phát Triển Bền Vững Quốc Gia 2024

Sáng ngày 11.5.2024, tại Nhà hát Quân Đội (Hà Nội) đã diễn ra chương trình Diễn đàn Phát triển thương hiệu bền vững quốc gia 2024. Chương trình có tiêu chí xét chọn khắt khe và nghiêm ngặt, việc đánh giá, chấm điểm do các chuyên gia kinh tế, kỹ thuật hàng đầu thực hiện. Vượt qua hàng nghìn hồ sơ dự tuyển của các doanh nghiệp trong và ngoài nước, Công ty cổ phần đầu tư ASA Group Quốc tế với Thương hiệu SƠN VIVA đã xuất sắc lọt vào Top 10 Thương hiệu bền vững Quốc gia 2024, khẳng định được vị trí thương hiệu phát triển vững mạnh tại thị trường trong nước và quốc tế.

Thương hiệu ROSE NANO – Doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối ngành Sơn

Công Ty TNHH Đầu Tư TM DV Đại Dương là đơn vị tiên phong trong sản xuất và phân phối các sản phẩm sơn nội, ngoại thất, sơn chống thấm, sơn lót chống kiềm và bột bả. Thương hiệu sơn Rose Nano của công ty đã trở thành cái tên quen thuộc và đáng tin cậy đối với người tiêu dùng. Ngày 11/05/2024, tại Nhà hát Quân Đội - Hà Nội, công ty đã vinh dự nhận danh hiệu “Sản Phẩm Chất Lượng - Dịch Vụ Hoàn Hảo năm 2024,” giải thưởng do người tiêu dùng bình chọn và được trao bởi Ban tổ chức sự kiện.

XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU

Tâm An Lạc kỷ niệm 10 năm thành lập

Vừa qua ngày 26/5/2024, hệ thống nhà hàng chay Tâm An Lạc tổ chức thành công sự kiện kỷ niệm 10 năm thành lập và lễ ra mắt cơ sở trực thuộc số 5 tại địa bàn xã Vĩnh Ngọc, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội. Sự kiện đã diễn ra thành công viên mãn bởi được cung nghinh đón tiếp các chư Tăng Ni, các quý đối tác, các bạn hữu, các quý khách hàng và tập thể nhân viên, người lao động tại Tâm An Lạc.

Đọc nhiều nhất
Phản hồi nhiều

Chị Liễu Hà Tĩnh: Kiếm ngàn tỷ nước ngoài, về chơi showbiz

Liễu đại gia vốn là một nữ thương gia có tiếng trong việc buôn bán đa ngành liên quốc gia. Ở tuổi 46, Liễu đại gia nắm trong tay khối tài sản khổng lồ và sau những thành công kinh doanh, dường như ...

Là họa hay là phúc?

Đời người có rất nhiều chuyện, ở chỗ u minh đã tự có sắp đặt, một việc là phúc hay là họa thường không giống như biểu hiện bề ngoài và cũng không thể dễ dàng nhận định.

Bí ẩn chuyên cơ ''ngày tận thế'' của Tổng thống Mỹ

Để phòng trường hợp chiến tranh hạt nhân hay thảm họa xảy ra, Mỹ đã chế tạo ra máy bay "ngày tận thế", được trang bị đầy đủ để chính phủ Mỹ có thể duy trì hoạt động.

Chị Liễu Hà Tĩnh: Kiếm ngàn tỷ nước ngoài, về chơi showbiz

Là họa hay là phúc?

Bí ẩn chuyên cơ ''ngày tận thế'' của Tổng thống Mỹ

Ô tô từ Thái Lan vọt lên dẫn đầu xe nhập khẩu về Việt Nam

Trong quý I/2016, Thái Lan vượt qua Hàn Quốc, Trung Quốc trở thành thị trường dẫn đầu cung cấp ô tô cho Việt Nam với hơn 7.800 chiếc, tăng 64,5%.

'Điểm danh' 5 công nghệ an toàn hiện đại nhất trên ô tô

Công nghệ an toàn cho xe hơi ngày nay không chỉ tập trung vào việc bảo vệ người lái và người ngồi trong xe khi xảy ra va chạm, mà còn giúp ngăn ngừa va chạm; đồng thời giúp tài xế tập trung hơn, lái ...