Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh của Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm (Đại học Bách Khoa Hà Nội), yến sào là món ăn chứa lượng lớn protein cùng các loại axit amin không thể thay thế rất có lợi cho sức khỏe của con người, nhất là trong tình trạng cần bồi bổ và hồi phục sức khỏe. Đúng vậy, Lượng protein từ 45% trở lên; lượng aspartic acid có trong yến sào chiếm khoảng 4,69%, proline chiếm khoảng 5,27% rất có lợi trong quá trình hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào cơ, mô và da.
Ngoài ra, yến sào còn chứa thành phần tyrosine và acid syalic gần 8,6% có tác dụng hồi phục các tổn thương của tế bào hồng cầu, bảo vệ cơ thể trước các nguy cơ nhiễm xạ. Ăn yến sào đúng cách, đều đặn còn bổ sung cho cơ thể nhiều nguyên tố khoáng đa lượng, vi lượng cùng một số axit amin khác như cystein, phenylamine giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.
Hiện nay, yến sào Việt Nam được cả thế giới công nhận là yến sào có chất lượng tốt nhất. Nguyên nhân là do loài chim yến cho ra tổ yến ở Việt Nam là loại chim yến Hàng thuần chủng. So với Việt Nam thì ở các quốc gia khác như Indonesia, Malaysia, Thái Lan…ở đó ngoài chim yến Hàng, họ còn có loài chim yến cho tổ đen sinh sống (đây là loại tổ yến có chất lượng rất thấp). Quá trình sống chung giữa hai loài đã tạo nên tổ yến có chất lượng thấp hơn tổ yến Hàng thuần chủng (vốn là loài cho tổ yến trắng chất lượng dinh dưỡng cao nhất).
Tuy có giá thành cao, nhưng đổi lại được nhiều lợi ích cho sức khỏe nên nhu cầu về yến sào ngày càng gia tăng mạnh mẽ. Nắm bắt được tình hình trên, không ít đối tượng vì mục đích lợi nhuận đã tạo ra rất nhiều chiêu thức khác nhau để hóa phép yến sào giả thành thật, chế biến yến sào không đúng cách và thậm chí là nhập khẩu trái phép các mặt hàng yến sào giá rẻ kém chất lượng từ Malaysia và Indonesia … về Việt Nam để “chế biến” và bán với giá cao.
So với quy trình thủ công đầy gian nan vất vả để có được sản phẩm yến chất lượng, những hóa chất hỗ trợ làm sạch yến tức thì, tiện lợi như H2O2 (Tẩy mùi của tổ yến), SO2 và SO3 (làm trắng tổ yến) không những làm gia tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến niêm mạc ruột, ảnh hưởng chức năng gan, thận mà còn có khả năng gây ra ung thư nguy hiểm đến tính mạng.
Việc sử dụng nguồn nước sạch tinh khiết trong quá trình tinh chế làm sạch tổ yến đóng vai trò cực kỳ quan trọng mà các cơ sở sơ chế tổ yến ít kinh nghiệm hoặc với mục đích giàm giá thành thường hay bỏ qua. Việc bỏ qua yêu cầu sử dụng nước tinh khiết trong quá trình tinh chế tổ yến chẳng khác nào “Mua rau sạch rửa bằng nước bẩn”. Ở chúng tôi, yến sào AQUA, luôn quan tâm hàng đầu đến các yếu tố gây “nhiễm bẩn” tổ yến nên tất cả các khâu từ nguồn nước đến dụng cụ và môi trường sơ chế, bảo quản được kiểm định gắt gao theo tiêu chuẩn cao của ATTP.
Thông qua hàng loạt bài viết hướng dẫn cách phân biệt yến sào thật và giả và các bài báo đưa tin về thực trạng yến giả tràn lan trên thị trường ở thời điểm hiện tại, có thể thấy đôi khi tổ yến tiền triệu cầm trên tay chưa thể biết chắc được là nguồn dưỡng chất cho sức khỏe hay thực tế chỉ là một trò bịp của những kẻ buôn gian bán lận. Và điều này cũng nói lên rằng việc cân nhắc chọn địa chỉ cung cấp yến sào uy tín có ý nghĩa như thế nào trong thời buổi hiện tại.
Thấu hiểu được nỗi niềm trăn trở của người tiêu dùng, suốt 12 năm qua, Yến Sào AQUA luôn cố gắng phấn đấu cung cấp những sản phẩm yến chất lượng nhất cho thị trường tiêu dùng. Trong đó, các quy trình từ thu hoạch đến chế biến toàn bộ được thực hiện thủ công để cho ra các mặt hàng cao cấp bao gồm tổ yến thô, tổ yến rút lông, tổ yến tinh chế, các sản phẩm yến sào chưng sẵn,…
Với sứ mệnh mang đến giá trị đích thực, nguồn dinh dưỡng quý giá cho người dùng, yến sào AQUA cam kết hoàn đến 200% nếu chứng minh được sản phẩm là mặt hàng kém chất lượng, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc và gây hại cho sức khỏe. Ngoài ra, AQUA còn là địa chỉ đáng tin cậy trong việc cung cấp giải pháp nhà yến chuyên nghiệp, giúp người đầu tư hiểu được cách dẫn dụ chim yến thành bầy hiệu quả và khai thác yến một cách nhân đạo để có thể phát triển bền vững, lâu dài.
Thông tin liên hệ Yến Sào Aqua Công ty TNHH Yến Sào Thiên Việt
|
CTY TNHH LÂM KIẾN VÂN Mã số thuế: 0303476937 Địa chỉ: 102/5B/5 Quang Trung P.11, Phường 11, Quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh Giấy phép kinh doanh: 4102024880 - ngày cấp: 21/09/2004 Điện thoại:(+84.8) 38312371 - 0906362468 - Fax:(+84.8) 38312352 Giám đốc: NGUYỄN THỊ THY PHƯƠNG Website: www.lamkienvan.com - Email: haivan@lamkienvan.com |
Trong thời đại mà “ngôi nhà” không chỉ đơn thuần là nơi che mưa nắng, mà còn là không gian thể hiện phong cách sống và giá trị tinh thần, BoxHome – thương hiệu thuộc Công ty TNHH Thương mại và Xây dựng Phương Ly – đã và đang trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của hàng trăm gia đình và doanh nghiệp trên khắp cả nước.
Lương y Đoàn Quang Thạch – một cái tên có thể còn xa lạ với nhiều người, nhưng lại là niềm hy vọng của những bệnh nhân mắc các bệnh lý như: u gan, xơ gan, u phổi và các loại khối u... từ khắp mọi miền Tổ quốc, từ Bắc chí Nam.
Ngày 25/05/2025 vừa qua, tại Trung Tâm Hội Nghị Văn Phòng Chính Phủ - Thành phố Hà Nội, Công ty TNHH Phát triển công nghệ ASEAN VIỆT NAM vinh dự đón nhận danh hiệu “Top 10 Thương Hiệu Vàng Chất Lượng Quốc Tế 2025” do Hội Chống Hàng Giả và Bảo Vệ Thương Hiệu Thành Phố Hà Nội phối hợp cùng Viện Chiến Lược Phát Triển Nhân Lực – Nhân Tài Việt Nam trao tặng. Giải thưởng này được khách hàng bình chọn và đáp ứng các tiêu chí khắt khe của Ban tổ chức, đánh dấu một bước tiến lớn trong sự nghiệp phát triển của công ty. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực không ngừng nghỉ của đội ngũ Lãnh đạo và nhân viên công ty nhằm mang đến các sản phẩm - dịch vụ chất lượng cao, phục vụ sức khỏe cộng đồng.
Phú Yên không chỉ nổi danh với biển xanh, cát trắng và những thắng cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, mà còn là cái nôi của nền ẩm thực độc đáo, trong đó, Bò khô đặc sản Hà Trung nổi lên như một huyền thoại, một hương vị không thể thiếu trong hành trình khám phá xứ Nẫu. Mang trong mình câu chuyện hơn nửa thế kỷ và bí quyết gia truyền 3 đời, thương hiệu Hà Trung đã định vị vững chắc trong lòng thực khách khắp cả nước.
Ngày 25/05/2025 vừa qua, tại Trung Tâm Hội Nghị Văn Phòng Chính Phủ – Thành phố Hà Nội, thương hiệu Ẩm thực cổ truyền Bát Tràng Hòa Thu đã vinh dự đón nhận danh hiệu “ Thương Hiệu Ẩm Thực Nổi Tiếng Quốc Tế 2025”. Đây là một trong những phần thưởng xứng đáng cho những đóng góp đối với ngành ẩm thực dân gian, đặc biệt là nâng tầm mâm cỗ cổ truyền của bà chủ thương hiệu – Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Hòa.
Vào 17/2/2025 vừa qua, tại Ada, Michigan, Mỹ tập đoàn Amway – Thương hiệu hàng đầu về chăm sóc sức khỏe giúp mọi người có cuộc sống tốt đẹp hơn khỏe mạnh hơn - công bố hợp tác quốc tế giữa Viện Dinh dưỡng Quốc gia (NIN) và Viện Sức khỏe Nutrilite (NHI). Hai bên chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược tại trụ sở Tập đoàn Amway (Michigan, Mỹ). Sự kiện này đánh dấu bước tiến bản lề của Amway trong việc nâng cao chất lượng nghiên cứu dinh dưỡng, thúc đẩy trao đổi chuyên môn và tìm ra các giải pháp tối ưu nhằm cải thiện sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là tại Việt Nam.
Liễu đại gia vốn là một nữ thương gia có tiếng trong việc buôn bán đa ngành liên quốc gia. Ở tuổi 46, Liễu đại gia nắm trong tay khối tài sản khổng lồ và sau những thành công kinh doanh, dường như ...
Đời người có rất nhiều chuyện, ở chỗ u minh đã tự có sắp đặt, một việc là phúc hay là họa thường không giống như biểu hiện bề ngoài và cũng không thể dễ dàng nhận định.
Để phòng trường hợp chiến tranh hạt nhân hay thảm họa xảy ra, Mỹ đã chế tạo ra máy bay "ngày tận thế", được trang bị đầy đủ để chính phủ Mỹ có thể duy trì hoạt động.
Liễu đại gia vốn là một nữ thương gia có tiếng trong việc buôn bán đa ngành liên quốc gia. Ở tuổi 46, Liễu đại gia nắm trong tay khối tài sản khổng lồ và sau những thành công kinh doanh, dường như ...
Đời người có rất nhiều chuyện, ở chỗ u minh đã tự có sắp đặt, một việc là phúc hay là họa thường không giống như biểu hiện bề ngoài và cũng không thể dễ dàng nhận định.
Để phòng trường hợp chiến tranh hạt nhân hay thảm họa xảy ra, Mỹ đã chế tạo ra máy bay "ngày tận thế", được trang bị đầy đủ để chính phủ Mỹ có thể duy trì hoạt động.
Vừa qua tại TP. Hồ Chí Minh đã diễn ra Lễ Công Bố “Thương Hiệu Mạnh Quốc Gia 2023”, là một sự kiện đánh dấu những nỗ lực đóng góp của doanh nghiệp, thương hiệu uy tín, chất lượng cao trên thị trường. ...
Trong quý I/2016, Thái Lan vượt qua Hàn Quốc, Trung Quốc trở thành thị trường dẫn đầu cung cấp ô tô cho Việt Nam với hơn 7.800 chiếc, tăng 64,5%.