Thứ hai, ngày 2 tháng 6 năm 2025

Doanh nghiệp

Thứ ba, 27/05/2025 - 03:40

Chả Cô Ty – Gìn giữ hương vị Huế, lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt từ cái tâm của người làm nghề

Ẩm thực Huế từ lâu đã được xem là một trong những đỉnh cao văn hóa ẩm thực Việt Nam – nơi sự tinh tế, thanh nhã và chỉn chu được thể hiện trong từng món ăn. Trong đó, bún bò Huế không chỉ là món ngon đặc trưng mà còn là biểu tượng của đất cố đô. Và để tạo nên một tô bún bò Huế chuẩn vị, phần chả ăn kèm đóng vai trò quan trọng không kém gì nước dùng hay sợi bún.

Hiểu được giá trị ấy, hơn 10 năm trước, Chị Nguyễn Bảo Vinh đã bắt đầu hành trình xây dựng thương hiệu Đặc sản Huế Cô Ty, với mong muốn đưa loại chả Huế đúng vị, đúng chất lượng đến với các quán bún bò trong và ngoài nước.

Chị Nguyễn Bảo Vinh - Chủ thương hiệu “Cô Ty”

Làm thật – Làm sạch – Làm bằng tâm

Chả Cô Ty không đơn thuần là một sản phẩm, mà là kết quả của quá trình lao động nghiêm túc, bền bỉ và đầy tâm huyết. Mỗi mẻ chả được làm từ nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng hàn the hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn. Các sản phẩm đều được đóng gói hút chân không sạch sẽ, đầy đủ giấy tờ pháp lý để khách hàng yên tâm sử dụng lâu dài.

Điểm đặc biệt của Cô Ty là không chạy theo số lượng, mà ưu tiên chất lượng đồng đều, giữ được hương vị nguyên bản của chả Huế truyền thống – điều mà rất ít thương hiệu làm được giữa thời buổi cạnh tranh hiện nay.

“Làm ăn thời nay phải minh bạch, có tâm và giữ đạo đức nghề nghiệp. Giỏi nghề thôi chưa đủ, còn phải biết gìn giữ uy tín, không làm sai luật, và luôn đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu” – chị Nguyễn Bảo Vinh – Chủ thương hiệu Đặc sản Huế Cô Ty chia sẻ.

Gắn bó lâu dài từ sự tử tế và chất lượng

Nhờ giữ vững nguyên tắc “làm nghề có tâm”, chả Cô Ty không chỉ được các quán bún bò Huế trong nước tin dùng, mà còn hiện diện tại nhiều nhà hàng bún bò tại Úc, Mỹ, Hàn Quốc. Dù không phải hình thức xuất khẩu quy mô lớn, nhưng sự xuất hiện đều đặn của sản phẩm tại những thị trường khó tính là minh chứng cho chất lượng thật và niềm tin thực sự từ khách hàng.

Tại Việt Nam, nhiều quán bún bò tại Hà Nội và Bắc Ninh đã nhập hàng của Cô Ty suốt hơn 10–15 năm, có nơi mở rộng tới 4–5 cơ sở, thậm chí 9–10 chi nhánh. Chị Vinh cho biết: “Khách hàng gắn bó không chỉ vì sản phẩm ngon, mà vì mình giữ chữ tín, tôn trọng lợi ích đôi bên. Mình sống và làm nghề bằng cái tâm thì mới vững được.”

Vinh danh thương hiệu vì cộng đồng và sức khỏe

Ngày 25/5/2025, thương hiệu Đặc sản Huế Cô Ty đã vinh dự được người tiêu dùng bình chọn vào Top 10 Thương hiệu Vàng Chất lượng Quốc tế. Đây không chỉ là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực không mệt mỏi của chị Vinh và tập thể Cô Ty, mà còn là động lực để thương hiệu tiếp tục lan tỏa giá trị ẩm thực Huế ra thế giới, theo cách bền vững và tử tế nhất.

Thương hiệu “Đặc Sản Huế Cô Ty” trong buổi lễ vinh danh

Nguồn tin :

Theo dõi Tin tức qua FB, G+:

Thích và chia sẻ bài này trên:

[ Quay lại ]

Ẩm thực Hòa Thu – Linh hồn của mâm cỗ truyền thống làng gốm Bát Tràng

Hải Đăng Tomi – Thương hiệu Việt vươn tầm quốc tế, vinh danh Top 10 sản phẩm, dịch vụ vàng 2025

Okini Food – Top 10 Thương Hiệu Vàng 2025: Khẳng Định Đổi Mới, Nâng Tầm Tiêu Dùng Việt

Gold Lotus Travel: Top 10 Thương Hiệu Vàng Chất Lượng Quốc Tế

Army English Center: 50 Trung tâm, 1 Chất lượng được công nhận tầm quốc tế

HK Hoàng Gia Nhật Bản: Top 10 Thương hiệu Vàng Chất lượng Quốc tế!

Chả Cô Ty – Gìn giữ hương vị Huế, lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt từ cái tâm của người làm nghề

Công Ty TNHH Nông Nghiệp Thailand – Kiến Tạo Giải Pháp Nông Nghiệp Hiện Đại Từ Trái Tim Đồng Bằng

Kim Cương Dentallab - Hành trình hơn 10 năm đồng hành cùng nụ cười Việt

Hệ Thống Sữa An Tiến ghi dấu bằng thành tựu

Non Nước Việt Travel: Vững vàng vị thế, khẳng định thương hiệu du lịch lữ hành hàng đầu

Trung Tâm Đào Tạo Thẩm Mỹ Carita: Nền Tảng Đào Tạo Thẩm Mỹ Chuyên Nghiệp – Khởi Nguồn Cho Tương Lai Ngành Làm Đẹp Việt Nam

Tôn Vinh Chay Hạnh Phúc – Điểm Hẹn Ẩm Thực Chay Và Lan Tỏa Yêu Thương

Yến Sào Mom Nest - Nâng Tầm Giá Trị, Gắn Kết Yêu Thương

Amway lan tỏa lối sống lành mạnh: Đào tạo dinh dưỡng cho hàng nghìn nhà phân phối

Tin doanh nghiệp

Ẩm thực Hòa Thu – Linh hồn của mâm cỗ truyền thống làng gốm Bát Tràng

Ngày 25/05/2025 vừa qua, tại Trung Tâm Hội Nghị Văn Phòng Chính Phủ – Thành phố Hà Nội, thương hiệu Ẩm thực cổ truyền Bát Tràng Hòa Thu đã vinh dự đón nhận danh hiệu “ Thương Hiệu Ẩm Thực Nổi Tiếng Quốc Tế 2025”. Đây là một trong những phần thưởng xứng đáng cho những đóng góp đối với ngành ẩm thực dân gian, đặc biệt là nâng tầm mâm cỗ cổ truyền của bà chủ thương hiệu – Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Hòa.

Hải Đăng Tomi – Thương hiệu Việt vươn tầm quốc tế, vinh danh Top 10 sản phẩm, dịch vụ vàng 2025

Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm sạch và an toàn, Công ty CP Đầu tư & Phát triển Hải Đăng Tomi đã không ngừng khẳng định vị thế dẫn đầu khi xuất sắc lọt vào Top 10 Sản phẩm – Dịch vụ vàng chất lượng quốc tế 2025. Đây là giải thưởng danh giá, ghi nhận những nỗ lực không mệt mỏi suốt hơn 10 năm qua của Hải Đăng Tomi trong việc cung cấp thực phẩm nhập khẩu cao cấp, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho người tiêu dùng Việt Nam.

Okini Food – Top 10 Thương Hiệu Vàng 2025: Khẳng Định Đổi Mới, Nâng Tầm Tiêu Dùng Việt

Trong danh sách Top 10 Thương Hiệu Vàng Chất Lượng Quốc Tế 2025, Okini Food nổi bật không chỉ nhờ những sản phẩm thực phẩm cao cấp Nhật Bản chuẩn quốc tế, mà còn nhờ vai trò tiên phong trong thay đổi thói quen ẩm thực của người Việt, nâng cao chuẩn tiêu dùng, và dẫn đầu xu hướng chuyển đổi số, bảo vệ thương hiệu trong ngành thực phẩm.

Gold Lotus Travel: Top 10 Thương Hiệu Vàng Chất Lượng Quốc Tế

Ngày 25/5/2025, tại Văn phòng Chính Phủ, trong khuôn khổ Diễn đàn Phát triển Kinh tế với chủ đề “Bảo vệ thương hiệu - Chuyển đổi số doanh nghiệp”, Công ty TNHH Dịch Vụ và Du Lịch Gold Lotus được xướng tên trong “Top 10 Thương hiệu vàng - Chất lượng quốc tế năm 2025”.

Army English Center: 50 Trung tâm, 1 Chất lượng được công nhận tầm quốc tế

Nằm trong khuôn khổ Diễn đàn Phát triển Kinh tế với chủ đề “Bảo vệ thương hiệu – Chuyển đổi số doanh nghiệp”, Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Giáo dục Army Việt Nam – với thương hiệu Army English Center – đã vinh dự được xướng tên trong Top 10 Thương hiệu Vàng Chất lượng Quốc tế 2025.

XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU

Hợp tác quốc tế giữa Viện Dinh dưỡng Quốc gia (NIN) và Viện Sức khỏe Nutrilite (NHI)

Vào 17/2/2025 vừa qua, tại Ada, Michigan, Mỹ tập đoàn Amway – Thương hiệu hàng đầu về chăm sóc sức khỏe giúp mọi người có cuộc sống tốt đẹp hơn khỏe mạnh hơn - công bố hợp tác quốc tế giữa Viện Dinh dưỡng Quốc gia (NIN) và Viện Sức khỏe Nutrilite (NHI). Hai bên chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược tại trụ sở Tập đoàn Amway (Michigan, Mỹ). Sự kiện này đánh dấu bước tiến bản lề của Amway trong việc nâng cao chất lượng nghiên cứu dinh dưỡng, thúc đẩy trao đổi chuyên môn và tìm ra các giải pháp tối ưu nhằm cải thiện sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là tại Việt Nam.

Đọc nhiều nhất
Phản hồi nhiều

Chị Liễu Hà Tĩnh: Kiếm ngàn tỷ nước ngoài, về chơi showbiz

Liễu đại gia vốn là một nữ thương gia có tiếng trong việc buôn bán đa ngành liên quốc gia. Ở tuổi 46, Liễu đại gia nắm trong tay khối tài sản khổng lồ và sau những thành công kinh doanh, dường như ...

Là họa hay là phúc?

Đời người có rất nhiều chuyện, ở chỗ u minh đã tự có sắp đặt, một việc là phúc hay là họa thường không giống như biểu hiện bề ngoài và cũng không thể dễ dàng nhận định.

Bí ẩn chuyên cơ ''ngày tận thế'' của Tổng thống Mỹ

Để phòng trường hợp chiến tranh hạt nhân hay thảm họa xảy ra, Mỹ đã chế tạo ra máy bay "ngày tận thế", được trang bị đầy đủ để chính phủ Mỹ có thể duy trì hoạt động.

Chị Liễu Hà Tĩnh: Kiếm ngàn tỷ nước ngoài, về chơi showbiz

Là họa hay là phúc?

Bí ẩn chuyên cơ ''ngày tận thế'' của Tổng thống Mỹ

Saigonlube được vinh danh “Thương Hiệu Mạnh Quốc Gia 2023”

Vừa qua tại TP. Hồ Chí Minh đã diễn ra Lễ Công Bố “Thương Hiệu Mạnh Quốc Gia 2023”, là một sự kiện đánh dấu những nỗ lực đóng góp của doanh nghiệp, thương hiệu uy tín, chất lượng cao trên thị trường. ...

Ô tô từ Thái Lan vọt lên dẫn đầu xe nhập khẩu về Việt Nam