Thứ bảy, ngày 30 tháng 5 năm 2026

Du lịch - ẩm thực

Thứ bảy, 04/06/2016 - 08:10

Bún tôm thịt nướng đậm đà cho ngày cuối tuần khó quên

Cuối tuần, món bún tôm thịt nướng đậm đà sẽ là một lựa chọn tuyệt vời ai cũng phải mê.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ hoặc nạc vai: 300g-400

- Tôm: 150- 200g, mật ong: 2 thìa cà phê, sả: 2 củ

- Tiêu, đường, bột nêm, bột canh, bột điều

- Nước mắm, chanh, tỏi, ớt

- Rau xà lách và cà rốt, dưa chuột, lạc

Cách làm:

Bước 1: Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Ướp thịt với 2 thìa cà phê mật ong, 1 ít hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, sả, hành băm nhuyễn cùng ½ thìa bột nêm, 1 thìa bột điều. Ướp thịt khoảng 30 phút hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh.

Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, ướp vào tôm muối, tiêu.

Bước 2: Xếp thịt vào khay có lót giấy nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 20 đến 30 phút, thỉnh thoảng dùng cọ phết nước ướp thịt lên bề mặt thịt, để thịt không bị khô. Xếp tôm ra khay có lót giấy nướng, nướng ở lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 160 độ C, đến khi tôm chín hồng lấy ra.

Bước 3: Lạc rang chín, giã dối.

Bước 4: Cà rốt, dưa chuột bào sợi, trộn vào cà rốt, dưa chuột với ít muối, đường, nước và giấm, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt là được (giống như làm dưa góp)

Bước 5: Pha mắm: Cứ 1 thìa nước mắm, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa nước nguội sau đó cho thêm ớt, tỏi băm vào.

Bước 6: Xếp rau sống xung quanh, thêm bún cùng thịt, tôm nướng rồi dưới mắm trộn đều lên, rắc thêm ít lạc giã dối vào ăn kèm vậy là đã hoàn thành món bún tôm thịt nướng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún tôm thịt nướng!

Theo Khampha

Nguồn tin :

Theo dõi Tin tức qua FB, G+:

Thích và chia sẻ bài này trên:

[ Quay lại ]

bún tôm thịt nướng , Thịt ba chỉ , Nước mắm , chanh , tỏi , ớt , Thương hiệu vàng , thương hiệu vàng quốc gia , thương hiệu vàng việt nam , thương hiệu vàng sản phẩm dịch vụ , thương hiệu vàng công nghiệp việt nam , thương hiệu vàng nông nghiệp việt nam , thương hiệu

Độc đáo ẩm thực Hải Phòng - Bún Cá Cay Bắp Bờm

Thanh Nhung – Chuyên Gỏi cuốn và Đồ ăn Healthy, đi đầu trong việc đưa lối sống lành mạnh vào ẩm thực truyền thống Việt

Mì Quảng được công nhận Di sản phi vật thể quốc gia

Chicken88 xuất sắc giành giải thưởng Top 50 Thương Hiệu Ẩm Thực Hàng Đầu Việt Nam 2024

Hệ Thống Nhà Hàng Dũng Xoăn: Đỉnh Cao Ẩm Thực Việt Nam

Chef Nguyễn Văn Tùng - Nghệ Nhân Ẩm Thực Xuất Sắc Năm 2024

Về Hải Phòng đừng quên ăn thử món chè Sủi Dìn

Nhiều du khách phát chán với Lễ hội 'Rạng danh ẩm thực Việt'

Ngôi chùa xây bằng san hô ở Phú Yên thu hút khách du lịch

Việt Nam có tên trong danh sách 32 Làng du lịch tốt nhất năm 2022

Tháng 12 về Bình Liêu ngắm hoa sở

Phở bò Nam Định - một trong những tinh hoa ẩm thực Việt Nam

Chưa đến Angkor thì coi như chưa đến Campuchia

Nơi 'thời gian bị đánh mất' ở Nhật Bản

Ngôi đền thiêng ở Thanh Hóa, nơi gà gáy 5 huyện nghe

Lòng lợn - món ăn khoái khẩu của người Việt

Những điều mà bạn có thể chưa biết về đất nước Samoa

Hằng Béo Food - Hương vị của biển cả

Tin doanh nghiệp

Tinh bột nghệ đỏ - Sản phẩm chất lượng 100% thiên nhiên của Công ty Đồng Tiến

Trong chương trình "Success & Các đối tác thân hữu" vừa diễn ra sáng 27/5, tại Amor Resort (TP.HCM), gian hàng của Công ty TNHH TM XNK Đồng Tiến với khá nhiều sản phẩm phong phú đã thu hút rất đông khách tham quan. Chúng tôi cũng ấn tượng với các sản phẩm của công ty này và đã có cuộc trò chuyện ngắn với Thạc sĩ - Dược sĩ Diệu Trần, Giám đốc Công ty Đồng Tiến.

KHLAB AESTHETICS & ACADEMY – Nơi Vẻ Đẹp Được Định Hình Bằng Tư Duy Thẩm Mỹ Hiện Đại

Trong bối cảnh ngành làm đẹp ngày càng phát triển mạnh mẽ, khách hàng hiện đại không còn chỉ tìm kiếm sự thay đổi về ngoại hình, mà còn mong muốn một vẻ đẹp mang dấu ấn cá nhân, hài hòa và có chiều sâu. Từ định hướng đó, KHLAB Aesthetics & Academy được sáng lập và điều hành bởi doanh nhân Phạm Văn Hải – còn được biết đến với tên thương hiệu cá nhân Master Hoàng Kao – đã từng bước xây dựng hình ảnh như một thương hiệu thẩm mỹ và đào tạo chuyên sâu mang tư duy hiện đại, chuyên nghiệp và khác biệt.

Ghế Massage D’san – Khẳng định đẳng cấp thương hiệu chăm sóc sức khỏe hàng đầu tại Việt Nam

Trong bối cảnh nhu cầu chăm sóc sức khỏe tại nhà ngày càng gia tăng, thị trường ghế massage tại Việt Nam chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ với sự xuất hiện của nhiều thương hiệu lớn. Giữa sự cạnh tranh đó, thương hiệu ghế massage D’san đã từng bước khẳng định vị thế bằng chất lượng sản phẩm, dịch vụ chuyên nghiệp cùng chiến lược phát triển bền vững. Không chỉ đơn thuần là một thương hiệu cung cấp thiết bị chăm sóc sức khỏe, D’san còn trở thành biểu tượng của sự uy tín, đẳng cấp và niềm tin đối với hàng ngàn gia đình Việt.

BJC - “Sen Vàng Dâng Bác”: Hành Trình Gìn Giữ Giá Trị Việt

Hội Doanh nghiệp Phường Minh Phụng và CCI "Chắp Cánh Thương Hiệu Việt”

XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU

Canva đưa sáng tạo ứng dụng AI tại Việt Nam bước vào kỷ nguyên mới với Canva AI 2.0

Đọc nhiều nhất
Phản hồi nhiều

Chị Liễu Hà Tĩnh: Kiếm ngàn tỷ nước ngoài, về chơi showbiz

Liễu đại gia vốn là một nữ thương gia có tiếng trong việc buôn bán đa ngành liên quốc gia. Ở tuổi 46, Liễu đại gia nắm trong tay khối tài sản khổng lồ và sau những thành công kinh doanh, dường như ...

Là họa hay là phúc?

Đời người có rất nhiều chuyện, ở chỗ u minh đã tự có sắp đặt, một việc là phúc hay là họa thường không giống như biểu hiện bề ngoài và cũng không thể dễ dàng nhận định.

Saigonlube được vinh danh “Thương Hiệu Mạnh Quốc Gia 2023”

Vừa qua tại TP. Hồ Chí Minh đã diễn ra Lễ Công Bố “Thương Hiệu Mạnh Quốc Gia 2023”, là một sự kiện đánh dấu những nỗ lực đóng góp của doanh nghiệp, thương hiệu uy tín, chất lượng cao trên thị trường. ...

Chị Liễu Hà Tĩnh: Kiếm ngàn tỷ nước ngoài, về chơi showbiz

Là họa hay là phúc?

Saigonlube được vinh danh “Thương Hiệu Mạnh Quốc Gia 2023”

Bí ẩn chuyên cơ ''ngày tận thế'' của Tổng thống Mỹ

Để phòng trường hợp chiến tranh hạt nhân hay thảm họa xảy ra, Mỹ đã chế tạo ra máy bay "ngày tận thế", được trang bị đầy đủ để chính phủ Mỹ có thể duy trì hoạt động.

Ô tô từ Thái Lan vọt lên dẫn đầu xe nhập khẩu về Việt Nam