Thứ tư, ngày 2 tháng 4 năm 2025

Du lịch - ẩm thực

Thứ sáu, 21/10/2022 - 12:32

Nơi 'thời gian bị đánh mất' ở Nhật Bản

Nếu ai đã từng đứng ở giao lộ Shibuya giữa Tokyo, nơi ước tính vào thời điểm đông nhất cứ mỗi 2 phút có khoảng 1.000 - 2.500 người băng qua, thì không thể hình dung Nhật Bản lại có một chốn khác thời gian như dừng lại hàng trăm năm.

Nhật Bản nổi tiếng với những phát minh công nghệ, robot và sự hiện đại nhưng ẩn sau đó là những nét truyền thống, cổ kính. Bên cạnh vội vã, nhanh thoăn thoắt là sự chậm rãi, khiêm cung. Bên cạnh đông đúc là sự yên tĩnh đến lạ thường.

Làng cổ Shirakawa-go, nơi thời gian như dừng lại

Quá khứ trong hiện tại

Chúng tôi đến làng cổ Shirakawa-go (tỉnh Gifu, miền Trung Nhật Bản) vào một chiều đầu thu đủ lạnh để khoác thêm áo ấm, choàng thêm chiếc khăn bắt đầu hành trình khám phá phong cảnh đẹp như tranh vẽ.

Cây cầu bước vào ngôi làng Shirakawa-go

Để vào làng, du khách sẽ bước qua cây cầu dây và vừa ngạc nhiên vừa thú vị ngắm nhìn từng ngôi nhà mái được làm bằng một loại cỏ của địa phương, có hình dáng như 2 bàn tay úp vào nhau lúc đang cầu nguyện. Theo người dân ở đây, hình dáng của mái được thiết kế để tuyết không đọng trên mái vào mùa đông.

Mái nhà được làm bằng một loại cỏ của địa phương, có hình dáng như 2 bàn tay úp vào nhau lúc đang cầu nguyện

Đường dẫn vào làng mùa này có những cây hồng trái trĩu cành xen lẫn các loại hoa, uốn lượn bên dòng Shogawa. Không gian thật yên tĩnh đủ nghe tiếng bước chân và tiếng quạ bay qua trong trời chiều. Những ngôi nhà gỗ nhuốm màu thời gian, xa xa những cánh đồng lúa đang chín vàng, vài đám cỏ lau xen kẽ lác đác hàng cây lá đang chuyển sang màu vàng, đỏ ngày đầu thu tạo nên một bức tranh đầy màu sắc, thanh bình.

Nơi 'thời gian bị đánh mất' ở Nhật Bản - ảnh 4

Khung cảnh thanh bình

Ngôi nhà của dòng họ Wada vẫn còn nhiều vết tích trăm năm, được xem là lớn nhất ở ngôi làng hiện có hơn 114 căn, trong đó 59 căn có người sinh sống và được bảo tồn. Giữa nhà là chiếc bếp đơn sơ, truyền thống Nhật Bản khiến du khách nhớ về câu chuyện của người được in trên tờ tiền giấy 1.000 yen từ năm 2004 đến nay, ông Noguchi Hideyo (1876 - 1928).

Lá chuyển màu đầu thu ở làng cổ Shirakawa-go

Nơi 'thời gian bị đánh mất' ở Nhật Bản - ảnh 6

Hồng trĩu trái

Nơi 'thời gian bị đánh mất' ở Nhật Bản - ảnh 7

Lúa chín vàng

Ông sinh ra trong một gia đình nông dân nghèo ở tỉnh Fukushima. Khi lên 1 tuổi, do vô tình bị ngã vào bếp lửa của nhà, bị bỏng nặng ở cánh tay trái khiến cánh bị liệt, các ngón tay không thể cử động được. Ông đã từng chán nản muốn bỏ học nhưng trước nỗ lực hết mình, sự động viên của người mẹ nông thôn không hề biết chữ, ông đã trở thành bác sĩ và là nhà nghiên cứu vi khuẩn học nổi tiếng trên thế giới với những nghiên cứu có ích đến tận ngày nay như về các huyết thanh, bệnh sốt vàng, giang mai…

Bên trong ngôi nhà cổ của dòng họ Wada

Bước chân lên từng bậc thang của ngôi nhà, chạm vào những khúc gỗ nhuốm màu đen của khói bếp qua thời gian, càng ngưỡng mộ về nỗ lực không ngừng nghỉ, vượt khó của dân tộc Nhật Bản. Từ đống hoang tàn của chiến tranh, từ những mất mát của thiên tai, với tinh thần này, đất nước mặt trời mọc luôn vượt lên một cách thần kỳ.

Nơi 'thời gian bị đánh mất' ở Nhật Bản - ảnh 9

Làng cổ nhìn từ trên đồi đẹp như tranh vẽ

Làng cổ Shirakawa-go cho du khách bất ngờ này đến bất ngờ khác nhưng cảm giác vỡ òa có lẽ khi chúng ta bước lên đỉnh đồi để nhìn thấy toàn cảnh ngôi làng, xứng đáng là di sản thế giới được UNESCO công nhận. Một cảnh đẹp như tranh vẽ với đồi núi, rừng cây, phía dưới là những ngôi nhà cổ đều thẳng tắp xếp như những ô cờ, đường làng quanh co. Bức tranh này sẽ thay đổi theo mùa và người dân ở đây cho rằng mỗi mùa đều có những vẻ đẹp riêng. Xuân rực rỡ với muôn sắc hoa; hạ xanh mướt với cỏ cây và núi đồi chập chùng; thu man mác với rừng núi đồi lá chuyển màu vàng đỏ; đông khắc khoải trước một vùng tuyết trắng xóa bao bọc ngôi làng cổ lung linh như cổ tích.

Nơi 'thời gian bị đánh mất' ở Nhật Bản - ảnh 10

Cảnh sắc này sẽ thay đổi theo 4 mùa

Trước quang cảnh kỳ vĩ trên đỉnh đồi nhìn xuống ngôi làng, con người càng thấy mình bé mọn, thấy cuộc đời là một dòng chảy nối liền quá khứ và hiện tại để biết rằng bảo tồn truyền thống là để gìn giữ hiện tại, để trân trọng khoảnh khắc chúng ta hiện diện trên đời.

Truyền thống song hành cùng hiện đại

Miền Trung Nhật Bản có nhiều con phố cổ hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, xứng đáng một lần đặt chân đến.

Gujo Hachima (TP.Gujo, tỉnh Gifu) ấn tượng không chỉ vì tĩnh lặng mà còn bởi sự sạch sẽ, tươm tất “không tì vết”, nhất là hệ thống truyền nước lộ thiên trong vắt dẫn đến mọi ngóc ngách của thị trấn. Chính vì vậy, nơi đây còn được gọi là thành phố nước. Tiếng nước chảy róc rách êm dịu có lẽ là thanh âm duy nhất khi đi dạo trên con phố này. Khách đến đây, không khỏi xuýt xoa với sự yên bình, tĩnh lặng và không khí trong lành của khu phố với những ngôi nhà giản dị bình yên bên đường.

Bình yên khu phố cổ Gujo Hachima

Nơi 'thời gian bị đánh mất' ở Nhật Bản - ảnh 12

Truyền thống và hiện đại

Ngược lại, phố cổ Hidatakayama thuộc TP.Takayama (tỉnh Gifu) là nơi tham quan nổi tiếng, buôn bán sầm uất, không khí hết sức vui nhộn. Nơi này vẫn còn lưu giữ nhiều ngôi nhà truyền thống xây dựng trên 100 năm bên cạnh những căn nhà mới nhưng kiến trúc cổ điển tạo nên cảnh quan hài hòa giữa cũ và mới. Rất nhiều hàng quán mua bán từ nông sản, hàng tiêu dùng, thức ăn, quà lưu niệm, sản xuất và bán rượu sake… nơi nào khách cũng muốn ghé vào để không biết phải mất bao lâu mới có thể thoát khỏi khu phố này.

Cây cầu biểu tượng của phố cổ Hidatakayama

Khu phố cổ Hidatakayama sầm uất, mua bán tấp nập

Nơi 'thời gian bị đánh mất' ở Nhật Bản - ảnh 15

Một tiệm có treo quả khô bên ngoài là chỉ dấu nơi này có bán rượu

Nhật Bản rất đẹp, mỗi mùa là một bức tranh khác nhau. Nhưng điều khiến người ta đến đất nước hoa anh đào một lần cứ muốn đến thêm lần nữa, rồi lần khác chắc chắn không chỉ vì cảnh quan mà còn những bất ngờ do chính con người mang lại. Đó là sự chỉn chu đến mức tuyệt đối, sự hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, nét tinh tế trong ứng xử khiến khách rời bước mà cứ ngoảnh lại nhìn.

Nguồn tin :

Theo dõi Tin tức qua FB, G+:

Thích và chia sẻ bài này trên:

[ Quay lại ]

Shibuya , Tokyo , Nhật Bản , Hidatakayama

Độc đáo ẩm thực Hải Phòng - Bún Cá Cay Bắp Bờm

Thanh Nhung – Chuyên Gỏi cuốn và Đồ ăn Healthy, đi đầu trong việc đưa lối sống lành mạnh vào ẩm thực truyền thống Việt

Mì Quảng được công nhận Di sản phi vật thể quốc gia

Chicken88 xuất sắc giành giải thưởng Top 50 Thương Hiệu Ẩm Thực Hàng Đầu Việt Nam 2024

Hệ Thống Nhà Hàng Dũng Xoăn: Đỉnh Cao Ẩm Thực Việt Nam

Chef Nguyễn Văn Tùng - Nghệ Nhân Ẩm Thực Xuất Sắc Năm 2024

Về Hải Phòng đừng quên ăn thử món chè Sủi Dìn

Nhiều du khách phát chán với Lễ hội 'Rạng danh ẩm thực Việt'

Ngôi chùa xây bằng san hô ở Phú Yên thu hút khách du lịch

Việt Nam có tên trong danh sách 32 Làng du lịch tốt nhất năm 2022

Tháng 12 về Bình Liêu ngắm hoa sở

Phở bò Nam Định - một trong những tinh hoa ẩm thực Việt Nam

Chưa đến Angkor thì coi như chưa đến Campuchia

Nơi 'thời gian bị đánh mất' ở Nhật Bản

Ngôi đền thiêng ở Thanh Hóa, nơi gà gáy 5 huyện nghe

Lòng lợn - món ăn khoái khẩu của người Việt

Những điều mà bạn có thể chưa biết về đất nước Samoa

Hằng Béo Food - Hương vị của biển cả

Tin doanh nghiệp

Doanh nhân Đoàn Khải Định, thành công là khát vọng lớn và nỗ lực không ngừng

Sinh ra trong một gia đình nghèo ở Đồng Nai, Đoàn Khải Định là minh chứng sống động cho tinh thần kiên trì và nỗ lực không ngừng để vượt qua mọi thử thách trong cuộc sống. Tuy xuất thân từ khó khăn, anh luôn giữ vững ý chí tự lực và tìm kiếm cơ hội để phát triển bản thân trong lĩnh vực tài chính và bất động sản.

Amway Việt Nam chính thức ra mắt bộ giải pháp sản phẩm “Buổi sáng dinh dưỡng – Morning Nutrition”

Amway Việt Nam - thương hiệu hàng đầu về chăm sóc sức khỏe chính thức công bố chiến lược "Sống khỏe mạnh, sống hạnh phúc" tại sự kiện Amway Expo 2025. Với những bước đi chiến lược, Amway tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe chủ động, đồng thời lan tỏa cảm hứng sống tích cực đến cộng đồng, hướng đến một tương lai bền vững hơn.

Bánh Đa Cua Hiền – Hương Vị Đặc Sắc Của Vùng Đất Kinh Bắc

Ngày 19/01/2024, tại Nhà hát Quân Đội - Thành phố Hà Nội, Thương hiệu Bánh Đa Cua Hiền đã vinh dự nhận danh hiệu TOP 10 Tinh Hoa Ẩm Thực Việt do Trung Tâm Nghiên Cứu Khoa Học và Chứng Nhận Phù Hợp Tiêu Chuẩn Quốc Gia trao tặng. Giải thưởng này không chỉ là minh chứng cho sự yêu mến và tin tưởng của khách hàng mà còn khẳng định chất lượng vượt trội. Đây là một cột mốc quan trọng, đánh dấu bước tiến lớn trong sự nghiệp phát triển của thương hiệu.

Kem que địa danh - Từ hương vị quê hương đến câu chuyện văn hoá

Hành trình đưa địa danh Việt Nam vào từng que kem

Thương hiệu Yến Sào QiQi Yến – Chất Lượng Vượt Trội, Sức Khỏe Bền Lâu

Công ty TNHH Thương mại và Đầu tư Phát triển Phúc Thịnh, với thương hiệu Yến Sào QiQi Yến, tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường yến sào Việt Nam bằng những bước tiến vượt bậc. Gần đây, công ty đã đạt giải thưởng danh giá TOP 10 Thương Hiệu Uy Tín Quốc Gia trong lễ biểu dương tổ chức tại Nhà hát Quân đội, Hà Nội. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực không ngừng nghỉ nhằm mang đến các sản phẩm chất lượng cao, phục vụ sức khỏe cộng đồng.

XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU

Hợp tác quốc tế giữa Viện Dinh dưỡng Quốc gia (NIN) và Viện Sức khỏe Nutrilite (NHI)

Vào 17/2/2025 vừa qua, tại Ada, Michigan, Mỹ tập đoàn Amway – Thương hiệu hàng đầu về chăm sóc sức khỏe giúp mọi người có cuộc sống tốt đẹp hơn khỏe mạnh hơn - công bố hợp tác quốc tế giữa Viện Dinh dưỡng Quốc gia (NIN) và Viện Sức khỏe Nutrilite (NHI). Hai bên chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược tại trụ sở Tập đoàn Amway (Michigan, Mỹ). Sự kiện này đánh dấu bước tiến bản lề của Amway trong việc nâng cao chất lượng nghiên cứu dinh dưỡng, thúc đẩy trao đổi chuyên môn và tìm ra các giải pháp tối ưu nhằm cải thiện sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là tại Việt Nam.

Đọc nhiều nhất
Phản hồi nhiều

Chị Liễu Hà Tĩnh: Kiếm ngàn tỷ nước ngoài, về chơi showbiz

Liễu đại gia vốn là một nữ thương gia có tiếng trong việc buôn bán đa ngành liên quốc gia. Ở tuổi 46, Liễu đại gia nắm trong tay khối tài sản khổng lồ và sau những thành công kinh doanh, dường như ...

Là họa hay là phúc?

Đời người có rất nhiều chuyện, ở chỗ u minh đã tự có sắp đặt, một việc là phúc hay là họa thường không giống như biểu hiện bề ngoài và cũng không thể dễ dàng nhận định.

Bí ẩn chuyên cơ ''ngày tận thế'' của Tổng thống Mỹ

Để phòng trường hợp chiến tranh hạt nhân hay thảm họa xảy ra, Mỹ đã chế tạo ra máy bay "ngày tận thế", được trang bị đầy đủ để chính phủ Mỹ có thể duy trì hoạt động.

Chị Liễu Hà Tĩnh: Kiếm ngàn tỷ nước ngoài, về chơi showbiz

Là họa hay là phúc?

Bí ẩn chuyên cơ ''ngày tận thế'' của Tổng thống Mỹ

Ô tô từ Thái Lan vọt lên dẫn đầu xe nhập khẩu về Việt Nam

Trong quý I/2016, Thái Lan vượt qua Hàn Quốc, Trung Quốc trở thành thị trường dẫn đầu cung cấp ô tô cho Việt Nam với hơn 7.800 chiếc, tăng 64,5%.

Saigonlube được vinh danh “Thương Hiệu Mạnh Quốc Gia 2023”

Vừa qua tại TP. Hồ Chí Minh đã diễn ra Lễ Công Bố “Thương Hiệu Mạnh Quốc Gia 2023”, là một sự kiện đánh dấu những nỗ lực đóng góp của doanh nghiệp, thương hiệu uy tín, chất lượng cao trên thị trường. ...