Bằng sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo đương đại trong ẩm thực thương Hiệu Bánh Mỳ 35 Thái Thịnh là một trong những cửa hàng bánh mỳ chảo đời đầu tại Hà Nội và đã đồng hành cùng thực khách qua năm tháng. Với 27 năm kinh nghiệm, Thương Hiệu đã trở thành biểu tượng ẩm thực nổi tiếng ở Hà Nội. Sứ mệnh của họ không chỉ dừng lại ở việc cung cấp những chiếc bánh mì ngon lành mà còn là việc truyền tải những giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam qua từng món ăn. 

Ngày 27/08/2023, tại Nhà hát Quân Đội – tp Hà Nội, Bánh Mỳ 35 vừa được trao tặng giải thưởng “ Thương Hiệu Nổi Tiếng Quốc Gia năm 2023” sau một chặng đường dài nỗ lực và cố gắng.

1.   Hành Trình Truyền Thống

Bắt đầu từ một tiệm bánh mỳ chảo nhỏ tại con phố 35 Thái Thịnh, thương hiệu này đã từng bước đi vào tâm hồn và khẩu vị của người dân thủ đô. Bánh mì tại đây không chỉ đơn thuần là một phần ẩm thực mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa sâu sắc. Họ đã giữ vững những bí quyết cổ truyền trong từng món ăn để duy trì sự tự hào về hương vị nguyên bản và truyền thống.  

Từ những chiếc chảo nóng được đặt lên một miếng Pate rán nhà làm cùng một quả trứng ốp la vô cùng giản dị nhưng kết hợp với hương vị của quế và hồi từ những bát sốt vang với nước sốt và thịt bò hòa quyện, món ăn tại bánh mỳ 35 đã giữ chân thực khách từ thế hệ này qua thế hệ khác. 

2.   Sáng Tạo Đổi Mới – Nét Độc Đáo

Không chỉ giữ vững những nguyên tắc cổ điển mà còn tạo ra những sáng tạo độc đáo để thích nghi với khẩu vị ngày càng đa dạng của khách hàng. Từ việc kết hợp linh hoạt giữa các loại nhân cho đến việc áp dụng đổi mới trong quá trình chế biến đưa ra những món mới và sốt ăn kèm, họ đã tạo ra những sản phẩm độc đáo không chỉ ngon mắt mà còn thỏa mãn cả những thực khách khó tính nhất. 

3.   Hương Vị Việt Nam Đến Muôn Nơi

Sự thành công của Bánh Mỳ 35 không chỉ dựa trên chất lượng sản phẩm mà còn bắt nguồn từ khả năng xây dựng thương hiệu mạnh mẽ. Là một hình ảnh đồng nhất và dễ nhận biết, từ logo đến cách trình bày sản phẩm, tạo nên sự tin tưởng và gắn kết với khách hàng.

Với sự phát triển không ngừng, Thương hiệu đã khẳng định vị thế của mình trong lòng thực khách không chỉ ở Hà Nội mà còn xa hơn là trên toàn quốc.

4.   Tận Tâm – Uy Tín - Chất Lượng

Thương Hiệu Bánh Mỳ 35 Thái Thịnh luôn đặt chất lượng và sự tận tâm đối với khách hàng lên hàng đầu. Sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi ngon và quy trình sản xuất chất lượng đã tạo nên những sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất. Với mục tiêu không ngừng nâng cao chất lượng và đổi mới sáng tạo, họ sẽ tiếp tục là nguồn cảm hứng cho thực khách và mang đến những trải nghiệm ẩm thực đầy ý nghĩa.

5.   Tương Lai Tươi Sáng

Bánh Mỳ 35 cam kết tiếp tục đồng hành cùng thực khách trong hành trình ẩm thực đầy màu sắc. Sự độc đáo giữa truyền thống và sáng tạo tiếp tục mang đến những trải nghiệm đa dạng của ẩm thực với tinh hoa văn hóa Việt.

Nhìn chung, đây là một ví dụ điển hình về cách thương hiệu ẩm thực có thể kết nối nhịp điệu của ẩm thực với tinh hoa văn hóa Việt, đồng thời duy trì sự tươi mới và sáng tạo để thích nghi với xu hướng thị trường hiện đại. Sự thành công đó là sự kết hợp hài hòa giữa quá khứ và tương lai, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy cảm xúc cho mọi thực khách.

Bánh Mỳ 35 Thái Thịnh

• Địa chỉ: 35 Thái Thịnh, Hà Nội
• Hotline: 0704044444
• Facebook: www.facebook.com/banhmy35.6886

Đức Tình